ini pake dada ayam 1kg, karna orang dirumah banyak������ aku recook resepnya dari willgoz������ Bunda sedang mencari ide resep Ayam karage kecap mentega yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Ayam karage kecap mentega yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam karage kecap mentega, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir kalau berharap menyajikan Ayam karage kecap mentega sedap di kontrakan, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam karage kecap mentega sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam karage kecap mentega memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam karage kecap mentega :
- bahan marinasi
- 1 kg dada ayam fillet (iris sesuai selera)
- 1 sdm jahe yg sudah dihaluskan
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- sesuai selera lada putih
- 6 sdm minyak wijen
- 2 btr telur
- bahan kering
- 8 sdm tepung terigu
- 12 sdm tepung beras
- 1 sdm garam
- 1 sdm baking powder
- minyak untuk menggoreng
- bahan saus
- 12 sdm kecap manis
- 4 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1,5 sdm penyedap jamur
- 150 ml air
- 1 sdm tepung tapioka (untuk pengental)
- 1 sdm mentega
- bawang bombay dan cabe merah (optional)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam karage kecap mentega anti gagal
- Marinasi ayam dan semua bahan marinasi di dalem wadah, masukin ke kulkas. wadahnya harus ditutup ya bund. aku marinasi nya cuma 1jam, kalo marinasi nya lebih lama lagi bakal lebih enak.
- Kalo udah di marinasi, goreng ayam nya pake bahan kering tadi sampe kecoklatan. oh iya bahan kering nya jgn lupa di aduk biar semua tepung,garam,baking powder tercampur tata~
- Kalo udah digoreng semua, kita lanjut ke sausnya. iris bawang bombay, lalu tumis pake mentega sampe agak layu. kalo udah agak layu, tuang semua bahan saus dan tuang ayam nya. aduk sampe tercampur rata sampe sausnya agak mengental & hidangkan. tabur biji wijen biar cantiq~
- Ini juga aku sering recook, karna emang enak apalagi bapake suka request������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam karage kecap mentega yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar