Bikinnya sudah lama. Tertumpuk foto-fotonya di draft. Ini asli enak banget. Kala itu terpaksa beli ikan kembung karena tinggal itu lauk yang tersisa di mamang sayur langganan. Seperti biasa kalo sudah mentok stok bahan yang ada dibeli aja, soal diolah jadi apa nanti tinggal cek di cookpad trus tinggal pilih sesuai selera maunya dimasak apa. Sepraktis itu memang yaa sudah ada aplikasi ini. Mumpung Pak Cik Suami WFH, waktu itu pilihan jatuh sama menu bakaran aja biar ada kerjasamanya. Saya bumbuin ikannya, suami tinggal bakar. Jadi deh cooksnap resepnya mba @wrhmuna ini. Bumbunya medok bikin ikan bakarnya enak sekali. #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok Kakak lagi mencari inspirasi resep Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ikan Kembung Bakar Ala Padang, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jikalau berharap menyiapkan Ikan Kembung Bakar Ala Padang enak di kost-kosan, karena asal telah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Bakar Ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ikan Kembung Bakar Ala Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ikan Kembung Bakar Ala Padang adalah sebagai berikut :
- 3 ekor ikan kembung
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm santan kara + air
- Secukupnya garam dan lada bubuk
- Secukupnya air jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabe merah besar
- 2 ruas jari kunyit/1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ikan Kembung Bakar Ala Padang dijamin bisa
- Siapkan bahan Baluri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu tambahkan serai, daun jeruk, santan, garam dan lada. Masak hingga harum
- Masukan ikan ke dalam tumisan bumbu dan balik supaya semua sisi ikan terbaluri bumbu. Masak hingga air menyusut
- Bakar ikan sampai matang dan jangan lupa dibalik. Ikan bakar siap dinikmati dengan nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ikan Kembung Bakar Ala Padang yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar